Envie de l’originalité et du local? Notre campagne de financement participatif commence aujourd’hui sur la plateforme slot gacor hari ini, la plateforme Suisse de Crowdfunding consacrée à l’agriculture & l’alimentation.
Notre histoire
Dive Bär a toujours été conçu comme une destination où les gens pouvaient venir déguster d’incroyables bières artisanales brassées sur place, ainsi que d’autres boissons artisanales comme des cidres, des sodas et du café, et une offre alimentaire délectable. Et nous aimons travailler avec des producteurs locaux et d’autres artisans comme nous. C’est ce qui vous attend au New Dive Bär.
Ouvert à la fin de l’été 2022, Dive Bär Gland Gare Sud complétera son offre de nourriture et de boissons par des événements et des expériences destinés à toutes et à tous, y compris aux familles : dégustations, visites de la brasserie, événements communautaires, ateliers… Nous sommes pleins d’idées folles et il n’y a pas de limite.
Situé sur un terrain vague juste à côté de la gare de Gland – sans conteste le meilleur emplacement de Gland – Dive Bär Gland Gare Sud sera installé dans un bâtiment mobile composé de conteneurs modulaires et proposera une brasserie, un tap room, de la petite restauration, des événements et des divertissements. C’est une destination attendue depuis longtemps, non seulement par les habitants de Gland, mais aussi par toutes celles et tous ceux qui vivent entre Genève et Montreux, à quelques minutes seulement en train. Il y en a pour tous les goûts, des navetteurs du matin à la foule des soirées d’été.
Première lauréat du Prix de la nouvelle économie Gland 2020, Dive Bär Gland Gare Sud réunit également tous les éléments nécessaires à l’économie de demain :
- Un modèle d’entreprise circulaire : Nous prospérerons en aidant d’autres entreprises et agriculteurs locaux à prospérer.
- La durabilité : Dive Bär est engagé dans le programme Swiss Triple Impact, nous favorisons les choix biologiques lorsque possible et nous cherchons toujours à minimiser notre impact environnemental.
- Communauté : Nous croyons qu’il faut contribuer à la communauté et à la région dans lesquelles nous vivons et travaillons.
- Craft Everything: C’est notre devise et c’est notre façon de faire : si nous pouvons l’élaborer nous-même, nous le ferons !
Qui est derrière Dive Bär ?
La brasserie artisanale Dive Bär a été cofondée par Jonathon Klassen et David Shotlander en 2016. Depuis la cuisine de Jon, la brasserie s’est agrandie de trois espaces de brassage et maintenant, sans notre propre brasserie, nous brassons chez des amis et maintenons la vigueur de Dive Bär.
Nous avons tous deux un « vrai travail » qui nous permet de tenir le coup pour l’instant et nous avons consacré tout notre temps libre et nos économies personnelles à faire de Dive Bär ce qu’il est aujourd’hui. Bien sûr, nous sommes entourés de personnes extraordinaires qui nous ont aidés à rendre tout cela possible.
Nous avons besoin de votre aide !
Notre objectif de créer « l’expérience Dive Bär » deviendra une réalité cet été. Dive Bär est le fruit de plus de six longues années de travail acharné, d’une passion pour la bière artisanale et d’un amour pour le partage de nos bières et de notre amour des bonnes choses.
Brasser de la bière artisanale est amusant et gratifiant. Mais à moins de pouvoir atteindre une certaine taille, il est presque impossible d’en vivre. La plupart des brasseurs artisanaux n’y parviennent jamais car cela demande non seulement du temps et de la passion, mais aussi de l’argent. Beaucoup d’argent.
Mais nous y sommes presque !
Notre famille, nos amis et nos sympathisants nous ont aidés à réunir une grande partie de ce qu’il faut pour acheter le système de brassage, faire les travaux de construction, concevoir et commander les conteneurs et mille autres choses.
Mais nous avons besoin de votre aide pour atteindre la ligne d’arrivée – équiper la cuisine, construire un bar, transformer la terrasse en une oasis éclectique et écologique de verdure, de plaisir et de détente.
En d’autres termes, nous avons besoin de votre aide pour apporter toutes les touches finales qui feront de notre Dive Bär… votre Dive Bär.